Zgodnie z tradycją panującą w naszej placówce, od lat przed świętami młodzież pod czujnym okiem wychowawców wypieka babki, baranki, zające zgodnie z recepturą naszych babek. Przygotowała również jajka oraz sałatki wielowarzywne.Czytaj więcej
Każdy ma swój ulubiony przepis na placki ziemniaczane. Jedni kochają chrupiące, inni delikatne i puszyste. Jest wiele przepisów. Postanowiliśmy tym razem przygotować je według przepisu, który uwydatnia prawdziwy smak ziemniaka, otulony chrupiącą koronką.Czytaj więcej
W ramach promocji zdrowego stylu życie. W naszym kąciku kulinarnym królują sałatki.Czytaj więcej
Przed Świętami Wielkanocnymi przypominaliśmy sobie tradycyjne wielkanocne wypieki. Zaczęliśmy od baby – dobrze wyrośnięta wielkanocna baba oznaczała powodzenie w całym nadchodzącym po świętach roku.
Czytaj więcej
Karnawałowe szaleństwo trwa, więc i słodkości goszczą na wielu stołach. Choć w większości są one smażone na głębokim tłuszczu, raz na jakiś czas można się przecież skusić
Dzisiaj młodzież dla naszych gości uczestniczących w Konkursie Piosenki Walentynkowej usmażyła pączki, gniazdka i napiekła bezów pod czujnym okiem p. M. Żydek i p. A. Ligienckiej
Młodzież przygotowała faworki tzw. chrust czyli przepyszne, chrupiące „ciasteczka„, które najczęściej smażone są w okresie karnawału. Obsypane cukrem pudrem dostarczą nam miliona kalorii, ale od czasu do czasu taka dawka słodyczy nie zaszkodzi. Zwłaszcza wtedy, kiedy jest szansa spalić wszystko na Balu Walentynkowym!
Ewa Dycha z gr. III bardzo chętnie pracuje podczas zajęć kulinarnych w internacie, dlatego są stwarzane warunki by mogła realizować się w tym kierunku. Najczęściej wykonywane są desery. Tym razem Ewa z kolegami Damianem, Łukaszem i Pawłem piekli rurki nadziewane marmoladą, pod opieką p. D. Kowalik.
Wychowankowie grup II, III i nasz ” Szef Kuchni” Mateusz wyszli z inicjatywą zorganizowania zajęć kulinarnych, których głównym bohaterem była pizza. Młodzież samodzielnie przygotowała listę zakupów i podzieliła się zadaniami. Wychowankowie w 100% wywiązali się ze swoich obowiązków, niektórzy byli na tyle przedsiębiorczy, że część składników na pizze przywieźli z domu np: paprykę konserwową, wędlinę, sery.
